Focaccia Clásica
La genovesa tradicional: aceite de oliva virgen extra y sal gruesa. Pura y honesta.
Génova → Ibiza
Panadería italiana en Ibiza:dónde comer focaccia genovesa.
Horneada cada mañana en Ibiza con la receta original ligur. Aceite de oliva virgen extra, sal gruesa, el mar enfrente.
24h de fermentación
100% ingredientes italianos
Desde
1908
Nuestras focaccias
Cuatro recetas, un solo amor.
Cada focaccia está hecha a mano con masa madre, aceite de oliva virgen extra y sal gruesa.
Focaccia con Tomatitos
Tomatitos cherry dulces y jugosos, asados sobre la masa.
Focaccia con Cebolla Blanca
Cebolla blanca laminada fina y cocida lentamente sobre la masa. El clásico ligur.
Focaccia con Aceitunas Taggiasche
Aceitunas taggiasche de Liguria, intensas y afrutadas.
Panadería italiana en el Mercat Nou · Ibiza
Dónde comer focaccia en Ibiza: Mercat Nou
Ven a vernos al Mercat Nou de Ibiza, en Av. d'Ignasi Wallis 12, en el corazón de Eivissa. Olerás el horno antes de ver el cartel.
Dónde estamos
Horario
Todos los días · 8:00 — 22:00
Llámanos
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Mercat Nou · Ibiza
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Preguntas frecuentes
¿Te ayudamos?
¿Dónde está Zena 1908 en Ibiza?
En el Mercat Nou de Ibiza, en Av. d'Ignasi Wallis 12, 07800 Eivissa.
¿Cuál es el horario de apertura?
Abrimos todos los días de 8:00 a 22:00.
¿Dónde comer focaccia en Ibiza?
En Zena 1908, la panadería italiana del Mercat Nou de Ibiza. Horneamos focaccia genovesa cada mañana siguiendo la receta original de 1908.
¿Hay una panadería italiana en Ibiza?
Sí: Zena 1908 es la panadería italiana de referencia en Ibiza, especializada en focaccia genovesa ligur, en el Mercat Nou de Eivissa.
¿Se puede pedir por WhatsApp?
Sí, escríbenos al +34 602 41 61 46 o usa el formulario de contacto.
¿Qué tipos de focaccia tenéis?
Clásica genovesa, con Tomatitos, con Cebolla Blanca y con Aceitunas Taggiasche.
¿La focaccia es vegana?
Sí, nuestra focaccia clásica es 100% vegetal: harina, agua, masa madre, aceite de oliva virgen extra y sal.